덥고 지치기 쉬운 여름, 한국에서는 ‘복날’이라는 전통을 통해 더위를 이겨내는 지혜를 나눠왔습니다. 2025년 복날은 언제인지, 어떤 보양식을 챙겨 먹어야 여름을 건강하게 날 수 있을지 궁금하셨죠? 오늘은 2025년 복날 날짜와 함께 건강하게 여름을 나기 위한 추천 보양식 메뉴를 소개해 드릴게요.
✅ 2025년 복날은 언제일까요?
- 초복: 2025년 7월 20일 (일)
- 중복: 2025년 7월 30일 (수)
- 말복: 2025년 8월 9일 (토)
복날은 음력 기준으로 정해지며, 초복과 말복 사이에는 열흘 간격, 말복은 입추 이후 첫 경일(庚日)로 정해집니다. 특히 말복이 광복절과 겹치는 2025년은 더욱 풍성한 여름이 될 것으로 기대돼요!
🥩 복날에 꼭 먹어야 할 대표 보양식 추천!
1. 삼계탕
가장 대표적인 복날 음식이죠. 닭 속에 찹쌀, 인삼, 대추, 마늘 등을 넣고 푹 끓여낸 삼계탕은 영양소가 풍부해 여름철 원기 회복에 딱이에요.
2. 장어구이
피로 회복에 최고! 단백질과 비타민 A가 풍부한 장어는 기력 저하를 느낄 때 최고의 보양식입니다. 구워먹거나 탕으로 먹어도 정말 맛있어요.
3. 추어탕
칼슘, 단백질, 철분이 풍부한 미꾸라지를 이용한 추어탕도 빼놓을 수 없습니다. 속을 따뜻하게 해주는 역할도 하니 여름철에 특히 좋아요.
4. 오리백숙
닭보다 진한 육즙과 풍부한 영양을 지닌 오리백숙은 중복이나 말복 때 먹으면 더욱 효과적입니다. 몸에 열이 많지 않은 분들에게 추천!
📌 이런 분들께 추천드려요!
- 무더위에 쉽게 지치는 분
- 여름철 입맛이 뚝 떨어진 분
- 면역력이 약해 감기나 피로를 자주 느끼는 분
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❄️ 더운 여름엔? 시원한 복날 메뉴도 인기!
최근에는 더운 날씨에 부담스럽지 않게 즐길 수 있는 ‘시원한 보양식’도 인기입니다.
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시원한 보양식
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설명
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냉면 + 수육 세트
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메밀 냉면에 수육을 곁들인 구성
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초계국수
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식초와 겨자로 맛을 낸 닭육수에 닭가슴살과 면을 넣은 냉국수
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콩국수
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고소한 콩국과 면으로 단백질 보충 + 시원한 맛
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오이냉국 + 닭가슴살
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입맛을 돋우는 냉국에 단백질 보충용 닭고기 추가
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| 냉짬뽕 |
매콤한 짬뽕을 차갑게 즐기는 신개념 보양식 |
📒 복날 보양식, 이렇게 먹으면 더 좋아요!
- 삼계탕에는 인삼주나 한방재료 추가로 더 깊은 맛을!
- 장어구이는 마늘, 깻잎과 함께 먹으면 향긋하고 건강에도 좋아요
- 추어탕은 들깨가루를 듬뿍 넣으면 고소함 + 영양 UP!
📝 복날 보양식 Q&A
Q1. 복날에 꼭 삼계탕을 먹어야 하나요?
A. 꼭 그렇지는 않습니다. 복날은 몸의 기운을 보충하는 것이 핵심이기 때문에 내 체질과 상태에 맞는 고단백, 고영양 음식이라면 충분합니다.
Q2. 더운 여름엔 뜨거운 음식이 오히려 더 더운데요?
A. 그렇기에 최근엔 초계국수, 냉면, 콩국수 등 시원한 보양식도 많이 선택하고 있습니다. 음식의 온도보다 영양 밸런스가 더 중요합니다.
Q3. 채식 위주로 복날을 보내고 싶어요. 괜찮을까요?
A. 가능합니다! 두부조림, 콩나물국, 잡곡밥, 버섯전골 등 식물성 단백질 중심의 식단도 충분히 보양 효과가 있습니다.
💡 마무리하며
2025년 복날을 맞아 건강한 여름을 보내기 위한 준비, 지금부터 시작해보세요. 소개해드린 날짜와 보양식 정보를 바탕으로 미리 장을 보고, 가족과 함께하는 건강한 식사 시간을 보내시길 바랍니다. 그리고 잊지 마세요! 복날은 단순히 무더위를 이기는 날이 아니라, 소중한 사람들과 함께 건강을 나누는 전통이 담긴 날이랍니다.
지금 바로 보양식 준비하고, 여름철 면역력을 탄탄히 챙기세요!